Handbrühverfahren: Die Kaffeeherstellung wird...
Handbrühverfahren

Die Kaffeeherstellung wird zelebriert

Seeberger
Ganz wie früher: In Szene-Cafés werden heute auch Einzeltassen von Hand gebrüht.
Ganz wie früher: In Szene-Cafés werden heute auch Einzeltassen von Hand gebrüht.

Der Trend zum von Hand aufgegossenen Filterkaffee hält an. Feine Aromen kommen so besser zur Geltung. Know-how und Sorgfalt sind allerdings gefragt.

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