Neuer Adlon-Chef im Interview: Emile Bootsma ...
Neuer Adlon-Chef im Interview

Emile Bootsma legt Schwerpunkt auf F&B

Marion Schlag
Emile Bootsma: "Grundsätzlich sind international Reisende aus Metropolen ganz andere Raten gewöhnt"
Emile Bootsma: "Grundsätzlich sind international Reisende aus Metropolen ganz andere Raten gewöhnt"

Nach rund 100 Tagen im Amt spricht der neue Adlon-Direktor mit der AHGZ über die Herausforderungen seines neuen Jobs, F&B-Konzepte und das Pricing am Berliner Hotelmarkt.

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