Interview: Sascha Stemberg, Inhaber und Küchenchef, Haus Stemberg, Velbert
Augenstoff/Marcus Scheuermann 
Mag seinen Beruf: Der Sternekoch und Unternehmer Sascha Stemberg
Das Ende der klassischen Gourmetgastronomie, gelungene Nachfolge, die Vor- und Nachteile eines Familienbetriebs, Erfolg und Bodenhaftung. Sascha Stemberg im Gespräch mit der AHGZ.
Das Ende der klassischen Gourmetgastronomie, gelungene Nachfolge, die Vor- und Nachteile eines Familienbetriebs, Erfolg und Bodenhaftung. Sascha Stem
Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!
Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!
Digital
9 € im ersten Monat
Print & Digital
12 € im ersten Monat Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.
