Spitzenküche: Omis Roulade schlägt Rehrücken
Spitzenküche

Omis Roulade schlägt Rehrücken

Regina Goldlücke
Kreativer Sternekoch: Dominic Jeske vom La Société in Köln
Kreativer Sternekoch: Dominic Jeske vom La Société in Köln

Dominic Jeske steht im Restaurant La Société in Köln am Herd. Den Michelin-Stern, den er - wie zuvor sein Vorgänger Mario Kotaska - hält, möchte er nicht missen.

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