Gastronomische Neuausrichtung: Villa Hammersc...
Gastronomische Neuausrichtung

Villa Hammerschmiede geht mit der Zeit

Viola Katemann
Wollte eine Veränderung: Küchenchef Michael Grünbacher.
Wollte eine Veränderung: Küchenchef Michael Grünbacher.

Feinschmeckermenü oder a la carte – in der Villa Hammerschmiede bei Karlsruhe entscheidet der Gast nicht nur, was er isst, sondern auch wo er sitzt. Eine räumliche Trennung gibt es nicht mehr.

Feinschmeckermenü oder a la carte – in der Villa Hammerschmiede bei Karlsruhe entscheidet der Gast nicht nur, was er isst, sondern auch wo er sitzt.

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